لرستان؛ تولید مازاد مرغ و دغدغه جلوگیری از خروج غیرمجاز محصول
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار لرستان اعلام کرد استان از ابتدای سال به‌طور میانگین روزانه ۲۱۰ تن مرغ کشتار داشته که بیشتر از نیاز روزانه محلی است؛ این مازاد تولید زمینه‌ای برای عرضه پایدار داخل استان فراهم می‌آورد اما خطر خروج غیرمجاز محصول و تأثیرات قیمتی بر بازارهای همسایه را نیز ایجاد کرده است.
وضعیت تولید و مصرف به‌طور خلاصه
- تولید روزانه: میانگین کشتار مرغ در استان ۲۱۰ تن در روز گزارش شده است.
- مصرف روزانه: حداکثر نیاز مصرفی استان کمتر از ۱۸۰ تن در روز برآورد می‌شود.
این اختلاف نشان می‌دهد لرستان کسری مصرف داخل را ندارد ولی مازاد تولید انگیزه‌ای برای خروج مرغ یا مرغ زنده از استان، قانونی یا غیرقانونی، فراهم می‌کند که می‌تواند به نوسان قیمتی در خارج از استان منجر شود.
چالش‌ها و پیامدهای احتمالی
وجود مازاد تولید در عین حال که از منظر تأمین امنیت غذایی محلی مثبت است، چند ریسک را به همراه دارد: بازار سیاه یا خروج غیرمجاز، کاهش عرضه در بازارهای هدف و در نتیجه ناپایداری قیمت‌ها، و کاهش انگیزه تولیدکنندگان محلی در صورت بروز اختلال در زنجیره توزیع. علاوه بر این، فشار بر دستگاه‌های نظارتی برای جلوگیری از قاچاق و تعیین مسیرهای قانونی توزیع افزایش می‌یابد.
اقدامات و راهکارهای پیشنهادی برای مدیریت مازاد
- تقویت نظارت و گشت‌های مشترک: اجرای گشت‌های مشترک دستگاه‌های ذی‌ربط با محوریت تعزیرات و فرمانداری‌ها برای جلوگیری از خروج غیرمجاز و کشف تخلفات توزیعی.
- بازاریابی منطقه‌ای و ایجاد کانال‌های قانونی صادرات داخلی: شناسایی بازارهای مجاز بیرون از استان، عقد قراردادهای عرضه عمده با تعاونی‌ها یا بنکدارها و ایجاد سازوکارهای تشویقی برای فروش قانونی مازاد (مثلاً تسهیلات حمل و نقل یا تضمین قیمت) تا انگیزه خروج غیرقانونی کاهش یابد.
نقش اطلاع‌رسانی و سیاست‌گذاری استانی
استانداران و دستگاه‌های مرتبط باید ترکیبی از سیاست‌های نظارتی و تشویقی را به‌کار گیرند: افزایش گشت‌های بازرسی، تعریف مسیرهای توزیع شفاف، ایجاد سامانه ثبت و رهگیری محموله‌ها و اطلاع‌رسانی شفاف به فعالان بازار درباره سهمیه‌ها و مجوزها. این رویکرد هم تخلفات را کاهش می‌دهد و هم به تولیدکننده و مصرف‌کننده اطمینان می‌دهد که بازار ثبات دارد.
اقدامات ترکیبیِ نظارتِ قوی و ایجاد بازارهای قانونی برای مازاد تولید، راه‌حل قابل‌اتکایی است که هم امنیت غذایی استان را تضمین می‌کند و هم از نوسانات قیمتی و خروج غیرمجاز جلوگیری می‌نماید.
میثم قدیری، یکی از روزنامه‌نگاران برجسته و کارکشته در حوزه رسانه‌ای کشور است که سال‌ها در مجله‌های خبری مختلف به فعالیت پرداخته است. او به دلیل داشتن دیدی عمیق و تحلیلی نسبت به مسائل سیاسی و اقتصادی و…به عنوان یک منبع خبری قابل اعتماد شناخته می‌شود.
