کمبود ویتامینها در کودکان؛ تهدیدی جدی برای رشد و سلامت
ناصر کلانتری، دبیر اجرایی بیستمین کنگره ملی تغذیه کودکان و نوجوانان، در گفتگویی مهم به بررسی شایعترین کمبودهای ویتامینی در کودکان ایرانی پرداخته است. وی با تاکید بر اهمیت تغذیه مناسب در رشد و سلامت کودکان، به تشریح دلایل این کمبودها و راهکارهای مقابله با آن پرداخته است.
طبق گفتههای کلانتری، شایعترین کمبودهای ویتامینی در کودکان زیر دو سال شامل ویتامینهای A، D، آهن و روی میشود. این کمبودها نه تنها بر رشد جسمانی کودک تاثیر میگذارند بلکه بر تکامل سیستم عصبی او نیز اثرگذار هستند.
دلایل این کمبودها متنوع هستند و شامل عادات غذایی نامناسب، فقر، دسترسی محدود به مواد غذایی غنی از ویتامینها و در برخی موارد، سوء جذب مواد غذایی میشود.

عواقب کمبود ویتامینها در کودکان:
- اختلال در رشد جسمانی
- تضعیف سیستم ایمنی
- مشکلات یادگیری و تمرکز
- افزایش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن
راهکارهای مقابله با کمبود ویتامینها:
- تغذیه متنوع و متعادل: مصرف انواع میوهها، سبزیجات، غلات کامل، لبنیات و گوشت کمچرب
- تکمیل رژیم غذایی با مکملها: به خصوص در مواردی که کمبود ویتامینها شدید باشد یا دسترسی به منابع غذایی مناسب محدود باشد.
- آموزش تغذیه به خانوادهها: افزایش آگاهی خانوادهها در مورد اهمیت تغذیه صحیح و انتخاب مواد غذایی سالم
- حمایتهای اجتماعی: ایجاد دسترسی آسان به مواد غذایی مغذی و حمایت از خانوادههای کمدرآمد
وضعیت ویتامین D در ایران:
کلانتری به وضعیت ویژه ویتامین D در ایران اشاره کرد و گفت که به دلیل آلودگی هوا، کاهش تابش نور خورشید و سبک زندگی مدرن، بسیاری از افراد از جمله کودکان با کمبود این ویتامین مواجه هستند. وی بر اهمیت مصرف مکملهای ویتامین D برای کودکان تاکید کرد.
تاثیر بحران اقتصادی بر تغذیه کودکان:
کلانتری به تاثیر بحران اقتصادی بر تغذیه کودکان نیز اشاره کرد و گفت که افزایش قیمت مواد غذایی و کاهش قدرت خرید خانوادهها، میتواند منجر به سوء تغذیه در کودکان شود.
نتیجهگیری:
کمبود ویتامینها در کودکان، یک مشکل جدی است که میتواند عواقب جبرانناپذیری برای سلامت و آینده کودکان داشته باشد. برای مقابله با این مشکل، نیازمند یک رویکرد جامع هستیم که شامل آموزش، حمایتهای اجتماعی و سیاستگذاریهای مناسب باشد. با اتخاذ تدابیر لازم میتوانیم آیندهای سالمتر و روشنتر را برای کودکانمان رقم بزنیم.

**میثم قدیری**
تحلیلگر ارشد اقتصادی
میثم قدیری تحلیلگر اقتصادی و روزنامهنگار حرفهای با بیش از چهارده سال تجربه مستمر در حوزه تحلیل بازارهای مالی، بررسی سیاستهای پولی و بانکی و گزارشنویسی اقتصادی است. تمرکز اصلی وی بر تحلیل تحولات بازار سرمایه، نرخ ارز و طلا، تورم و معیشت مردم و بررسی تأثیر تصمیمات اقتصادی دولت بر زندگی روزمره شهروندان میباشد.
**تحصیلات**
وی دارای مدرک کارشناسی ارشد اقتصاد از دانشگاه تهران و کارشناسی مدیریت مالی از دانشگاه شهید بهشتی است. همچنین دورههای تخصصی تحلیل بنیادی بازار سرمایه، اقتصادسنجی پیشرفته و مدلسازی مالی را در مراکز معتبر داخلی و بینالمللی گذرانده است. پایاننامه کارشناسی ارشد وی با موضوع «تأثیر سیاستهای پولی بر نرخ تورم در اقتصاد ایران» به عنوان پژوهش برتر دانشکده اقتصاد انتخاب شد.
**سوابق حرفهای**
قدیری فعالیت حرفهای خود را از سال ۱۳۸۹ به عنوان کارشناس اقتصادی در یک مؤسسه پژوهشی آغاز کرد. با گسترش فعالیتهایش در حوزه تحلیل بازارهای مالی، به عنوان تحلیلگر ارشد با چندین کارگزاری بورس و رسانههای اقتصادی معتبر همکاری داشته است. تحلیلهای روزانه و هفتگی وی درباره بازار سهام، ارز و طلا همواره مورد توجه سرمایهگذاران و فعالان اقتصادی بوده است.
از سال ۱۳۹۷ به تیم تحریریه مجله خبری جوان آنلاین پیوسته و به عنوان تحلیلگر ارشد اقتصادی و دبیر گروه اقتصاد در این رسانه فعالیت میکند. در این مدت، گزارشهای تحلیلی دقیق و پیشبینیهای مستند وی از تحولات اقتصادی، یکی از پرمخاطبترین بخشهای مجله بوده است.
**تخصصها و حوزههای کاری**
تخصص اصلی قدیری در تحلیل بازار سرمایه (بورس)، بررسی نرخ ارز، طلا و مسکن، تحلیل سیاستهای پولی و مالی دولت، پیشبینی روند تورم و بررسی تأثیر تصمیمات اقتصادی بر معیشت مردم است. وی همچنین در زمینه گزارشنویسی تحقیقی اقتصادی، تحلیل بودجه سالانه و مصاحبه با مدیران و کارشناسان اقتصادی تجربه قابل توجهی دارد.
**روششناسی حرفهای**
رویکرد قدیری در تحلیل اقتصادی مبتنی بر دادهها و آمارهای رسمی و معتبر، استفاده از مدلهای اقتصادسنجی استاندارد، توجه به روندهای بلندمدت اقتصادی و پرهیز از پیشبینیهای غیرکارشناسی و هیجانی است. وی در تحلیلهای خود بر شفافیت کامل منابع اطلاعاتی، بیان حدود و ثغور پیشبینیها و پرهیز از جانبداری جناحی تأکید دارد.
**عضویت در نهادهای تخصصی**
وی عضو انجمن اقتصاددانان ایران و کانون کارشناسان رسمی دادگستری (رشته اقتصاد و حسابرسی) است و در همایشهای تخصصی مرتبط با بازار سرمایه و سیاستهای پولی به عنوان کارشناس و تحلیلگر مشارکت فعال دارد.
**افتخارات و جوایز**
– دریافت تندیس بهترین تحلیلگر اقتصادی در جشنواره رسانههای اقتصادی (۱۴۰۱ و ۱۴۰۲)
– لوح تقدیر از سازمان بورس و اوراق بهادار برای تحلیلهای شفاف و تأثیرگذار (۱۴۰۰)
– نامزد دریافت جایزه کتاب سال اقتصاد برای تألیف «بورس به زبان ساده» (۱۴۰۱)
– انتخاب به عنوان تحلیلگر برتر در نظرسنجی فعالان بازار سرمایه (۱۴۰۲)
**تألیفات**
– **«بورس به زبان ساده؛ راهنمای جامع سرمایهگذاری در بازار سهام»** – انتشارات بورس (۱۴۰۱)
– **«تورم و معیشت؛ از تئوری تا واقعیت»** – انتشارات اقتصادی (۱۴۰۲)