کرند سرزمین زیتون ایران طلای سبز در دل کویر می‌درخشد
کرند قطب زیتون در شمال شرق گلستان
روستای مرزی کرند در شمال شرقی استان گلستان سال‌هاست به‌عنوان یکی از مهم‌ترین قطب‌های تولید زیتون در کشور شناخته می‌شود. شرایط اقلیمی خاص، خاک حاصل‌خیز و ساعات آفتابی فراوان، این منطقه را به «سرزمین زیتون ایران» بدل کرده است؛ جایی که زیتون نه‌تنها محصولی اقتصادی بلکه بخشی از هویت و زندگی مردم است.
پژوهش‌های علمی برای توسعه صنعت زیتون
به گفته دکتر محمداسماعیل اسدی، عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی گلستان، طرح «بررسی سازگاری ارقام تجاری زیتون در کرند» با مطالعه ده رقم مختلف از جمله کنسروالیا، مانزانیلا و کرونایکی در حال اجراست تا بهترین گونه برای شرایط آب‌وهوایی منطقه معرفی شود. او تأکید کرد: زیتون نسبت به بسیاری از درختان مثمر به آب کمتری نیاز دارد و تنها حدود سه هزار مترمکعب آب در سال مصرف می‌کند؛ موضوعی که در شرایط کم‌آبی کشور اهمیت ویژه‌ای دارد.
مزیت‌های اقلیمی کرند برای کشت زیتون
اقلیم گرم و خشک کرند و نبود بسیاری از آفات مهم زیتون مانند مگس زیتون و لکه طاووسی، تولید این محصول را در منطقه مقرون‌به‌صرفه‌تر و باکیفیت‌تر کرده است. همین ویژگی‌ها باعث شده زیتون کرند به‌عنوان محصولی ممتاز در بازار داخلی شناخته شود.
نقش تعاونی‌ها در توسعه زیتون کرند
شرکت تعاونی «صحرای سبز کرند» با زیر کشت بردن حدود هزار هکتار زمین در مجاورت مرز ترکمنستان و همکاری با پژوهشگران کشاورزی، الگویی موفق از تعامل علمی و عملی برای توسعه پایدار در مناطق مرزی ارائه کرده است.
برداشت و تولید زیتون در گلستان
بر اساس آمار، سطح زیر کشت زیتون در ایران حدود ۶۲ هزار هکتار با تولید سالانه ۹۴ هزار تن است. در استان گلستان نیز ۴۵۰۰ هکتار زمین به این محصول اختصاص دارد که بیش از ۵۴۰۰ تن زیتون از آن برداشت می‌شود. در کرند، برداشت زیتون کنسروی از شهریور تا مهر و زیتون روغنی از اواخر مهر تا آبان انجام می‌شود.
زیتون و جایگاه آن در سلامت و اقتصاد
زیتون به دلیل خواص فراوان خود از جمله پیشگیری از سرطان، بهبود گوارش، کاهش التهاب مفاصل و حفاظت در برابر بیماری‌های قلبی، جایگاه ویژه‌ای در تغذیه مردم دارد. فرآورده‌هایی مانند زیتون شور، زیتون پرورده، روغن زیتون و صابون زیتون نیز ارزش افزوده بالایی برای اقتصاد محلی ایجاد می‌کنند.
برندسازی و آینده توسعه پایدار کرند
کارشناسان معتقدند برندسازی شهری و توسعه صنایع فرآوری زیتون می‌تواند نقطه عطفی در رشد اقتصادی و فرهنگی کرند باشد. این منطقه ظرفیت تبدیل شدن به قطب اصلی زیتون کشور را دارد و با مدیریت منابع آب و سرمایه‌گذاری هدفمند، می‌تواند الگویی برای توسعه پایدار در گلستان و ایران باشد.
جمع‌بندی
کرند سرزمین زیتون ایران امروز نماد زندگی، پایداری و تلاش جمعی کشاورزان و پژوهشگران است. این منطقه با پشتوانه علمی و ظرفیت‌های طبیعی خود، نه‌تنها قطب تولید زیتون در گلستان بلکه الگویی ملی برای توسعه پایدار و برندسازی محصولات کشاورزی به شمار می‌رود.
میثم قدیری، یکی از روزنامه‌نگاران برجسته و کارکشته در حوزه رسانه‌ای کشور است که سال‌ها در مجله‌های خبری مختلف به فعالیت پرداخته است. او به دلیل داشتن دیدی عمیق و تحلیلی نسبت به مسائل سیاسی و اقتصادی و…به عنوان یک منبع خبری قابل اعتماد شناخته می‌شود.
