جشنواره گشنیز ۱۴۰۴ در نهاوند برگزار می‌شود
نهاوند، قطب تولید گشنیز کشور، در سال ۱۴۰۴ میزبان جشنواره گشنیز خواهد بود. توکل آبشناس، رئیس جهاد کشاورزی شهرستان نهاوند، با اعلام این خبر، اظهار داشت: «با توجه به اینکه شهرستان نهاوند بیشترین اراضی کشت گشنیز را در کشور دارد و با توجه به موقعیت جغرافیایی و آب‌وهوای مساعد، بیش از ۶۰ درصد گشنیز کشور در این شهرستان تولید می‌شود، لذا تصمیم بر این شد جشنواره گشنیز در این شهرستان برگزار شود.»
وی با اشاره به زیر کشت رفتن بیش از ۵۰۰۰ هکتار از اراضی کشاورزی نهاوند در سال جاری، افزود: «گشنیز در دو فصل بهار و پاییز کشت و در مرداد برداشت می‌شود و از هر هکتار سطح زیر کشت، بین دو تا دو و نیم تن گشنیز برداشت می‌شود.»
آبشناس همچنین به صادرات گشنیز نهاوند به کشورهایی مانند پاکستان و هندوستان اشاره کرد و گفت: «در حال حاضر ۹۵ درصد تولید گشنیز استان همدان و ۴۰ درصد تولید گشنیز کشور به این شهرستان اختصاص دارد که علاوه بر نیاز کشور، گشنیز نهاوند به کشورهایی همچون پاکستان و هندوستان نیز صادر می‌شود. با این حال، سهم صادرات این محصول بسیار کم است.»
رئیس جهاد کشاورزی نهاوند با تأکید بر ارزآوری بالای گشنیز، خواستار توسعه کشت و جلوگیری از خام‌فروشی این محصول شد. وی همچنین از توافق با شهرداری نهاوند برای کشت گشنیز در پارک‌های این شهر و نصب المان گشنیز در پارک نوح‌آوند خبر داد.
آبشناس در ادامه به برنامه‌های این سازمان برای ثبت ملی و جهانی گشنیز نهاوند اشاره کرد و گفت: «با توجه به ظرفیت بالای تولید و برداشت گشنیز در این شهرستان، در حال پیگیری برای ثبت ملی و جهانی این محصول هستیم تا در نظام میراث کشاورزی جهان (جیاس) به ثبت برسد.»
وی با تأکید بر لزوم ایجاد نظام تولید مخصوص برای گشنیز نهاوند، افزود: «در گام نخست به دنبال برگزاری همایش علمی گشنیز هستیم و برای گشنیز نهاوند تمامی ابزارهای لازم را داریم و گام نخست باید با همکاری میراث فرهنگی و ادارات دیگر برای ثبت این محصول تلاش کنیم.»
آبشناس در پایان با اشاره به تنوع محصولات نهاوند، به‌ویژه گیاهان دارویی، خاطرنشان کرد: «گشنیز از محصولات کم‌آب‌بر و کم‌هزینه است که در بهار با آب باران سیراب می‌شود و تمامی مراحل کشت این محصول به صورت مکانیزه انجام می‌گیرد.»
